Connaissez - vous les propriétés médicinales de la tomate?

31/07/2016

On l'ignore souvent mais la tomate a des propriétés médicinales.

La tomate est une Solanacée originaire d'Amérique du Sud.
Elle est riche en sels minéraux, en oligo-éléments et en vitamines (A, B, C, E).
Elle contient un caroténoïde qui a de multiples vertus, le lycopène.

Les feuilles des plants de tomates se composent notamment de tomatine qui est un antimycosique, un anti-inflammatoire et un insecticide.
L'odeur dégagée par les feuilles éloigne les guêpes et les moustiques.

La tomate a des propriétés laxatives, diurétiques (utile en cas d'hypertension).
C'est un bon antioxydant.
Le lycopène prévient les maladies cardiovasculaires selon diverses études.
Il aurait aussi un effet protecteur sur certains cancers (prostate, colon).

Afin de profiter un maximum des bienfaits de la tomate, il vaut mieux les utiliser sous forme de jus.
Celui-ci a un effet coupe-faim.

La pulpe peut s'appliquer sous forme de masque pour retrouver un teint clair (effet astringent).
Elle aide aussi les peaux grasses ou acnéiques en luttant contre l'excès de sébum et en resserrant les pores.
Des rondelles ou de la pulpe de tomate peuvent être appliqués en cas de coup de soleil.

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